1   44
2   45
14   46
7   44
0   48
5   80
0   33
0   43
3   47
4   65

Sumarleg pizza með reyktum laxi

IMG_2830

Uppskrift af þessari pizzu birti ég í maí blaði Nýs Lífs en þar sem nýtt júní blað er komið í búðir má ég loksins deila henni hér á síðunni. Þessi pizza er í einu orði sagt æði! Hún er frábrugðin þessum týpísku pizzum en samt er hún klárlega ein sú besta sem ég hef smakkað. Pizzan er alveg tilvalin á sumarkvöldum, í sumar ætla ég að prófa að grilla pizzabotninn í staðinn fyrir að elda hann í ofninum. Ég nota líka oft reyktan silung á hana og finnst það alls ekkert verra. Mæli klárlega með þessari. Njótið! :) 
IMG_2789IMG_2795IMG_2800IMG_2803IMG_2807IMG_2824

IMG_2832
 

Sumarleg pizza með reyktum laxi
Print
Pizzabotn
  1. 250 gr hveiti
  2. Hálfur poki ger (ca 6 gr)
  3. Hálf tsk salt
Ofan á pizzuna
  1. Rjómaostur með hvítlauk (lítil askja)
  2. Reyktur lax
  3. 1 avacado
  4. ½ rauðlaukur
  5. Sítrónubörkur
  6. Graslaukur
  7. Pipar
Instructions
  1. Gerið er sett í volgt vatn í ca. 10 mínútur eða þar til það freyðir.
  2. Hveiti, geri og salti er blandað saman og látið hefast í 20-30 mínútur
  3. Pizzabotninn er eldaður alveg sér inn í ofni þar til hann er orðinn stökkur og fallegur á litinn.
  4. Þegar botninn er orðinn kaldur er hvítlauksrjómaostinum smurt á.
  5. Því næst er reyktum laxi raðað fallega á pizzabotninn.
  6. Rauðlaukur og avacado eru skorin í bita og raðaða á pizzuna.
  7. Graslaukurinn er skorinn í litla bita og er, ásamt sítrónuberki, dreift á pizzuna.
  8. Að lokum fer piparinn á pizzuna.
RAGS 'N' ROSES https://www.ragsnroses.com/

-Heiðrún

Fylgja:
Share:

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt.


x

Þú gætir haft áhuga á þessu

Bollur fylltar með vanillubúðing
Ef þið vissuð það ekki nú þegar þá er systir mín algjör snillingur þegar kemur að bakstri. Nú þegar bolludagurinn nálgast er þá ekki tilvalið a...
Siracha Pulled kjúklinga samlokur
Ég elska sterkan mat! Ég vil helst hafa hann það sterkan að hann fær munninn minn til að loga. Það skemmtilegasta til dæmis við að borða sushi fy...
Royal Copenhagen Outlet
Nú grunar mig að margir Royal Copenhagen aðdáendur hoppi hæð sína þegar þeir lesa titilinn á þessari grein. Einn kostur við að búa í Kaupmannahöf...
powered by RelatedPosts