1   29
1   37
3   26
12   53
3   44
1   30
10   62
3   30
2   23
2   34

Lemon Curd

Uppskrift að æðislegu lemon curdi. Mjög gott að setja á ristað brauð, beyglur, kex eða jafnvel á ísinn. Getur líka verið sniðug gjöf ef þú ert til dæmis að fara í matarboð, fljótleg og einföld uppskrift :) 

jj 

Lemon Curd
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
7 min
Total Time
17 min
Prep Time
10 min
Cook Time
7 min
Total Time
17 min
Ingredients
  1. Safi úr 4 sítrónum
  2. 4 egg
  3. 110 gr smjör
  4. 450 gr sykur
Instructions
  1. Kreistið safann úr sítrónunum
  2. Pískið eggin
  3. Setjið sykur, sítrónusafann, smjör og pískuð eggin í djúpa skál
  4. Hitið allt saman yfir vatnsbaði
  5. Hrærið í blöndunni með trésleif þar til smjörið bráðnar og blandan þykknar (loðir við sleifina)
  6. Blandan er mjög fljót að þykkna þegar smjörið er bráðnað
  7. Hellið lemon curdinu í hreinar krukkur
  8. Lokið vel og geymið í ísskáp.
Notes
  1. Uppskriftin fyllir 3-4 krukkur, fer eftir stærð þeirra.
  2. Vel er hægt að helminga uppskriftina ef þú vilt minna magn.
  3. Geymist í einn mánuð í ísskáp.
RAGS 'N' ROSES https://www.ragsnroses.com/
Fylgja:
Rannveig
Rannveig

Rannveig heiti ég og er eigandi þessarar bloggsíðu. Ég er 26 ára gömul, fædd og uppalin í Kópavogi. Núna bý ég þó í Kaupmannahöfn þar sem ég starfa sem markaðsstjóri. Takk fyrir að stoppa við á þessari litlu síðu minni og kíktu endilega á fleiri greinar sem ég hef skrifað!

Share:

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt.