3   62
3   69
0   47
0   44
3   56
2   46
8   72
4   52
2   53
8   82

Jólabrownie

Næsta jólauppskrift sem ég ætla að deila með ykkur er af ótrúlega gómsætri og fallegri jólabrownie. Eitt af mínu uppáhaldsjólanammi er Peppermint Bark, ef þið vitið ekki hvað það er þá getið þið séð það hér. Þessi brownie er eiginlega önnur útgáfa af Peppermint Bark, í staðinn fyrir dökkt súkkulaði er ljúffeng brownie. Mæli svo sannarlega með þessari!

img_4713-copyimg_4713img_4715

Jólabrownie
Print
Brownie
  1. 120 gr íslenskt smjör
  2. 100 gr suðusúkkulaði (1 plata)
  3. 2 egg
  4. 150 gr sykur
  5. 60 gr hveiti
  6. 30 gr kakó
Krem
  1. 200 gr hvítt súkkulaði (Mér finnst hvíta súkkulaðið frá Wilton vera best)
  2. 40 gr smjör
  3. 10-15 Bismark brjóstsykrar
Brownie
  1. Bræðið smjörið og súkkulaðið saman við vægan hita.
  2. Þeytið egg og sykur saman þar til blandan verður hvít og létt.
  3. Bætið súkkulaði-og smjörblöndunni varlega saman við eggin og sykurinn.
  4. Sigtið hveiti og kakó saman við og hrærið.
  5. Mér finnst alltaf best að setja smjörpappír í formið sem ég nota, brownies eru oftast klístraðar og erfitt að ná þeim úr forminu ef smjörpappír er ekki notaður.
  6. Bakið við 180°C í 30-35 mín. Ég baka mína þetta lengi vegna þess að ég vil ekki hafa hana of blauta, mér finnst hún verða alveg fullkomin þegar ég baka hana í þennan tíma.
Krem
  1. Hvíta súkkulaðið er brætt yfir vatnsbaði.
  2. Smjörinu bætt við þegar súkkulaðið hefur bráðnað og er ennþá heitt.
  3. Brjótið brjóstsykrana smátt í morteli og stráið yfir súkkulaðið áður en það harðnar.
RAGS 'N' ROSES https://www.ragsnroses.com/
Fylgja:
Share:

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt.


x

Þú gætir haft áhuga á þessu

Brúðkaupsfærslur
Fyrir þá sem ekki vita þá er ég að fara að gifta mig á næsta ári. Við hjónaleysin höfum verið saman í 6 ár+ og síðasta sumar skellti Magnús sér á...
Brunch í Köben - Minn uppáhalds
Ég elska að prófa nýja staði sem bjóða upp á brunch í Köben! Þeir eru ótal margir svo maður er alltaf að prófa eitthvað nýtt en ef maður fer tvis...
Rannveig - Prjónauppskrift að peysu
Ég er í alvörunni svo spennt fyrir þessari færslu! Það er svo ótrúlega langt síðan ég deildi prjónauppskrift… hvað þá fría prjónauppskrift að pey...
powered by RelatedPosts