3   44
1   30
10   62
3   30
2   23
2   34
4   46
0   20
0   36
0   22

Asískur kjúklingur

Í dag langar mig að deila með ykkur uppskrift af dýrindis kjúklingarétti. Það er mjög langt síðan ég birti svona alvöru mataruppskrift, er meira búin að vera að birta kökuuppskriftir síðustu mánuði. Ég eldaði þennan kjúklingarétt síðustu helgi og hann kláraðist upp til agna. Sósan er svo góð að ég hefði alveg getað sötrað á henni  úr skeið! Rétturinn er líka mjög auðveldur og fljótlegur :) Njótið!

img_5429
img_5430
img_5434

img_5438

img_5440

img_5444

img_5448

img_5457

Asískur kjúklingur
Print
Ingredients
  1. 4 kjúklingabringur – skornar í tvennt, þvert á bringuna svo þær verði þunnar
  2. 2 matskeiðar olífuolía
  3. Salt og pipar
Sósan
  1. 1 og ½ bolli púðursykur
  2. 2/3 bolli soyasósa
  3. 4 matskeiðar Hoisinsósa
  4. 2 matskeiðar Sweet Chili sósa
  5. 1-2 matskeiðar engifer – rifin
  6. Dass af chiliflögum, smakkið til.
  7. 1 teskeið hvítlaukur – pressaður
  8. Safi úr einu lime
Instructions
  1. Setjið öll innihaldsefninin sem eiga að vera í sósunni saman í skál og pískið vel.
  2. Skerið kjúklingabringurnar í þunnar sneiðar, þvert yfir.
  3. Hitið stóra pönnu á miðlungshita. Ég notaði djúpa pönnu.
  4. Hellið olífuolíu á heita pönnuna.
  5. Setjið kjúklinginn í pönnuna og kryddið með salti og pipar.
  6. Eldið kjúklinginn í nokkrar mínútur á hverri hlið eða þar til þær byrja að brúnast. Passið að kjúklingurinn sé eldaður alveg í gegn.
  7. Takið kjúklinginn af pönnunni og leggið til hliðar.
  8. Hellið allri sósunni í tóma pönnuna. Hitið þar til sósan fer að sjóða.
  9. Leyfið sósunni að sjóða við miðlungshita í 1-2 mínútur eða þar til sósan þykknar.
  10. Að lokum bætið þið kjúklingnum aftur í pönnuna og veltið honum upp úr sósunni áður en þið berið hann fram
Notes
  1. Berið fram með hrísgrjónum.
  2. Ég notaði sesam fræ og vorlauk til að skreyta réttinn.
RAGS 'N' ROSES https://www.ragsnroses.com/

-Heiðrún

Fylgja:
Rannveig
Rannveig

Rannveig heiti ég og er eigandi þessarar bloggsíðu. Ég er 26 ára gömul, fædd og uppalin í Kópavogi. Núna bý ég þó í Kaupmannahöfn þar sem ég starfa sem markaðsstjóri. Takk fyrir að stoppa við á þessari litlu síðu minni og kíktu endilega á fleiri greinar sem ég hef skrifað!

Share:

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt.


x

Þú gætir haft áhuga á þessu

Makrónuppskriftir drauma minna
Ég man ekki einu sinni hversu lengi þessi bók er búin að vera á óskalistanum mínum. Örugglega alveg frá því hún kom út, eða frá því að ég upp...
Fataskápahack
Þeir sem eru að fylgja mér á Instagram (endilega fylgið mér undir @rannveigbelle ef þið eruð eki að því nú þegar) sáu fataskápahackið sem ég ...
Brúðkaupsmessan í Köben
Síðustu helgi skelltu ég og betri helmingurinn minn okkur á brúðkaupsmessuna hér í Köben. Messan er haldin nokkrum sinnum á ári þar sem helst...
powered by RelatedPosts